­

Kippengoulash

Kippengoulash Voor 4 personen Ingrediënten: 1 soepkip 3 blaadjes laurier, paar takjes tijm, selderij en lavas of 3 klontjes eigengemaakte kruidenbouillon of 1 blokje kruidenbouillon 3 winterpenen 2 preitjes 4 aardappelen 165 gram bloem 120 gram boter scheutje room eventueel 3 eetlepels citroensap zout, peper en sambal Bereiding: Soepkip met de kruiden in ruim water [...]

Goulash

Goulash Goulash is heerlijk met aardappelen of rijst. Net als in hachee kun je er restjes vlees in verwerken. Voor 4 personen Ingrediënten: 300 gram biologisch stoofvlees (of meer) 5 grote tomaten 3 uien 2 tenen knoflook 1 paprika 1 peper 1 klein blikje tomatenpuree 1 potje maïs (350 gram) 2 laurierblaadjes 1 eetlepel paprika [...]

Stoofvlees

Stoofvlees In de saus kun je, afhankelijk van het seizoen, allerlei spullen stoppen die je nog in huis hebt. Heerlijk met aardappelen of rijst en een goede salade. Voor 2 personen Vlees Ingrediënten: - minstens 300 gram stoofvlees - 1 ui - 2 tenen knoflook - klont margarine of boter of beide en/of olie - [...]

DutchEnglish